Khám phá các món ăn sáng ở Đà Lạt ngon nức nở ăn là ghiền
1. Bánh căn
Nhắc đến các món ăn sáng ở Đà Lạt hấp dẫn nhất thì bánh căn là cái tên rất quen thuộc, đây cũng có thể coi như một trong những món ăn đặc sản của thành phố này. Bạn có thể ăn bánh căn vào nhiều thời điểm trong ngày, tuy nhiên ăn vào bữa sáng là hợp lý nhất. Bánh căn Đà Lạt có nhiều hương vị từ trứng cút, trứng gà cho đến tôm hoặc thịt… Mỗi hương vị có nét hấp dẫn riêng, khi ăn dùng kèm nước chấm pha thêm mỡ hành, hành phi, xoài xanh hoặc dùng cùng cả thịt xíu mại.
Trong cái không khí lành lành, thưởng thức những chiếc bánh căn nóng hổi, giòn, thơm hẳn là quá đủ để bắt đầu một ngày tuyệt vời. Muốn ăn bánh căn ngon bạn có thể ghé các quán như bánh căn Lệ ở số 44 Yersin, quán bánh căn ở số 14 đường Tăng Bạt Hổ…
2. Bánh ướt lòng gà
Nếu như ở những nơi khác, bánh ướt sẽ được dùng với chả, thịt nướng thì ở Đà Lạt người ta lại chuộng bánh ướt lòng gà. Món ăn sáng ở Đà Lạt này đã rất quen thuộc với các tín đồ xê dịch và cũng là một nét riêng độc đáo trong ẩm thực buổi sáng của xứ sở này. Bánh ướt lòng gà Đà Lạt rất hấp dẫn với phần bánh mềm, dai quyện mỡ hành, hành phi ăn kèm với phần lòng gà đã được tẩm ướp đậm đà.
Bạn có thể gọi bánh ướt lòng gà trứng non để thưởng thức trọn vẹn nhất. Nước chấm kèm theo thường có để tăng vị cay, ấm trong tiết trời lành lạnh đặc trưng của Đà Lạt. Bạn có thể ghé nhiều quán bánh ướt lòng Gà ở Đà Lạt để thưởng thức món ăn sáng này như bánh ướt lòng gà Trang số 15F Tăng Bạt Hổ, quán Long ở hẻm 202, lô 16A Phan Đình Phùng, quán Hằng 68 Phan Đình Phùng.
3. Bánh mì xíu mại
Bánh mì xíu mại là món ăn sáng ở Đà Lạt rất nổi tiếng bởi hương vị hấp dẫn. Chỉ với số tiền từ 12,000đ bạn có thể được thưởng thức món bánh mì xíu mại Đà Lạt ngon trứ danh gồm bánh mì giòn tan, phần xíu mại chắc, thơm thêm da heo, chả tuyệt ngon. Nước chấm của món ăn này được hầm xương nên ngọt tự nhiên, thơm phức không có điểm nào để chê. Bắt đâù ngày mới bằng ổ bánh mì xíu mại Đà Lạt, thêm ly sữa đậu nành là đủ combo hoàn hảo. Ở Đà Lạt có nhiều quán bánh mì xíu mại hấp dẫn, nổi tiếng nhất là quán nằm ở số 26 đường Hoàng Diệu.
4. Mì Quảng
Nhắc đến mì quảng người ta sẽ nhớ đến Đà Nẵng, Hội An, thế nhưng ngay tại Đà Lat món mì này cũng đã trở nên rất nổi tiếng và được biến tấu tạo nên hương vị rất Đà Lạt. Ăn sáng với món mì quảng cũng là lựa chọn rất hấp dẫn. Cọng mì vàng nghệ, nước lèo và nhân đậm đà ăn kèm rau sống và bánh tráng tạo nên hương vị cực phẩm, đặc biệt rau của Đà Lạt thì ngon có tiếng.
Mì quảng chính là một trong những món ăn sáng ở Đà Lạt mà bạn nhất định phải thử để cảm nhận một hương vị cực kỳ độc đáo và hấp dẫn. Quán mì ở địa chỉ 24 Hoàng Diệu, phố quán Mì Quảng ở địa chỉ 14 Nguyễn Thị Minh Khai… là gợi ý cho bạn nếu muốn ăn mì quảng ở Đà Lạt.
5. Bún bò
Bún bò cũng là một trong những món ăn sáng ở Đà Lạt quen thuộc và xứ này cũng không thiếu quán bún ngon buổi sáng để bạn thưởng thức khi du hí. Bún bò Đà Lạt có thành phần rất hấp dẫn, với sợi bún to tròn và trắng mẩy, phần giò lớn, nhiều thịt, huyết, nước dùng đậm đà. Ở Đà Lạt, người ta cũng dùng chung ruốc với bún bò để gia tăng thêm hương vị.
Nổi bật nhất phải nói đến phần rau ăn kèm, chắc chắn khó có nơi nào rau ăn kèm bún bò lại tươi, ngon như Đà Lạt. Bạn có thể thưởng thức món ăn sáng ở Đà hấp dẫn này ở quán bún bò Ngọc Ánh địa chỉ 5 Phù Đổng Thiên Vương, bún bò Huế Minh Lâm ở số 89B đường Nguyễn Lương Bằng, Phường 2 hay quán bún bò Thiên Trang ở địa chỉ số 2, đường Hồ Tùng Mậu, Phường 10…
Ngoài những gợi ý trên thì các món ăn sáng ở Đà Lạt còn rất đa dạng với các món như bánh bao, bánh canh, miến… nên bạn có thể thoải mái thử theo sở thích. Thưởng thức ẩm thực buổi sáng của Đà Lạt chắc chắn là trải nghiệm tuyệt vời và khó quên trong chuyến vi vu của bạn, hãy thử hết list các món ngon hấp dẫn trên nhé.
